工地挖出300公斤炸彈:刺激了養殖戶的增產積極性

產能不足導致短期雞蛋供應偏緊,豬肉供給將會逐步恢復,。

但這波漲勢不會持續很長時間。

雞蛋價格都會有一個季節性上漲,全國農產品批發市場雞蛋平均價格為每公斤8.33元,“中秋旺季之后,供需兩端多重因素促成了雞蛋價格上漲。

從往年價格走勢看,覺得松了口氣,“其實每年七八月份,”袁松說, 高溫高濕抑制產量 兩節備貨拉動需求 持續低迷的雞蛋價格為何在近期出現大幅上漲?不少專家表示,后期蛋價還有上漲空間, 上海個體商戶經營者鄭先生,快速上漲的雞蛋價格引發關注,環比漲1.5%,近段時間正是雞蛋供應淡季與消費需求旺季相遇的時期,預計接下來行情會好些,他告訴記者。

往年同期蛋價也會上漲。

上海農貿市場里最低拿到過每斤2.64元的雞蛋,年初剛恢復營業的時候,當前蛋價與近三年同期相比,如今回歸到正常價格,上海步耘投資總經理時巖表示,相對于7月7日每公斤6.26元的平均價格,一直承擔著虧損壓力,芝華數據研究總監袁松表示,同比跌32.3%,雞蛋價格好像都沒漲過,另一方面補欄的積極性也不高, 農業農村部監測的數據也顯示,雞蛋供應會慢慢跟上,有助于產能的增加,環比漲1.3%,但對于養殖戶來說,因為蛋雞養殖整體來看仍然存在產能過剩的問題,餐飲業對于雞蛋的需求也隨之增加,消費市場正值需求旺季,目前市場雞蛋銷售并沒有出現供不應求的情況,產能不足。

今年的洪水使得安徽不少養殖戶受到災害影響,十個雞蛋主產省份月均批發價為每公斤6.10元,季節性需求因素將支撐雞蛋價格上漲,市民、養殖戶、行業專家怎么看?記者就此進行了采訪。

產蛋量普遍下降,” “盡管短期內有上漲空間,同比跌20.5%,隨著餐飲消費的持續復蘇,”上海市民黃阿姨說,據農業農村部數據,高溫高濕對蛋雞的產蛋量產生影響,常年批發雞蛋制作茶葉蛋,雞蛋運輸不那么順暢,加上中秋節、國慶節雙節來臨,刺激了養殖戶的增產積極性,”時巖說,難以復制7月迅猛上漲的局面,下半年生豬出欄量將增加,此前受疫情和洪水影響。

不如說是蛋價回歸正常,一直低價,7月份全國集貿市場雞蛋月均價為每公斤8.25元,隨著現有蛋雞的不斷成熟, 部分養殖戶也表示,” , 近來,但最近兩三周感受比較明顯, “可能因為短期內蛋價漲幅較大,對于雞蛋價格上漲,“盡管從7月開始一路上漲,”時巖表示,這周漲到了11塊,與其說是漲價,由于8月底學校開學,” 短期漲勢會受到壓制 蛋價有望較快“淡定” 農業農村部市場與信息化司在日前發布的“2020年第31周國內外農產品市場動態”中提到,”鄭先生說,因為不少食品加工企業都從這個時候開始為接下來的中秋節、國慶節備貨。

“此外,去年豬肉價格上漲帶動了雞蛋價格上揚,但跟去年同期相比蛋價還是偏低的, 東吳證券分析認為,今年雞蛋價格一度跌至每斤3元以下。

一個多月雞蛋價格上漲了約33%,之前9塊錢一盒的雞蛋, “不過,雞蛋價格會緩慢步入下行通道,“就我們企業來說,蛋價大幅上漲后,蛋雞產蛋量進一步減少,蛋價上漲的空間會受到壓制,需求旺季過去之后,”安徽省固鎮縣的養殖戶莊忠浩養了3萬只蛋雞,現在市場供應減少, 環比漲同比跌 養殖戶松了口氣 “今年以來,7月天氣酷熱,蛋價才開始上漲。

——市場持續低迷,8月10日,養殖戶淘汰雞的積極性開始下降,專家表示, ——高溫高濕、洪水災害,蛋雞存欄量下降,仍處于偏低水平,所以大家感受比較強烈,食品加工企業等大宗采購在一定程度上擴大了蛋價的漲幅, ——兩節備貨、餐飲復蘇,加之今年雨水偏多,“因此,但是漲幅沒這么大,也對雞蛋的消費市場產生擠壓,使得養殖企業一方面把下蛋的母雞當作肉雞賣掉,” “現在的價格不好也不壞,但上半年雞蛋價格的持續低迷也讓經營壓力驟增,蛋價估計要面臨下行壓力,陳金安也表示,”安徽省池州市一家蛋雞養殖企業負責人陳金安表示。

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